Cardápio

Cardápio

À VONTADE – 0 NOTA

Verduras, café, chá, mate, limonada, refrigerante (diet), gelatina (diet), balas e chicletes (diet), cebola, alho, pimenta, vinagre, limão, molho inglês, mostarda, ketchup.

VERDURAS – 0 NOTA

Acelga, agrião, aipo, alcachofra, alface, almeirão, berinjela, brócolis, cebola, cebolinha, chicória, couve, couve-flor, escarola, espinafre, erva doce, folhas de beterraba, jiló, mostarda, pepino, pimentão, rabanete, repolho, salsão e tomate.

TEMPEROS

Maionese                                1 colher de sopa - 50 notas

Molho à Bolonhesa                  1 colher de sopa - 25 notas

Molho de Gergelim                  1 colher de sopa - 60 notas

Molho de Soja                        1 colher de sopa - 15 notas

SOPAS

Caldo Carne Concentrado       1 prato - 15 notas

Caldo Galinha Concentrado     1 prato - 15 notas

Consomê de Carne                  1 concha - 15 notas

Aspargos                                 1 concha - 45 notas

Creme de Aspargos                 1 concha - 55 notas

Creme de Camarão                 1 concha - 25 notas

Creme de Cebola                    1 concha - 30 notas

Creme de Cogumelo                1 concha - 25 notas

Creme de Ervilhas                   1 concha - 50 notas

Creme de Espinafre                 1 concha - 40 notas

Feijão-Branco             1 concha - 50 notas

Tomate                                    1 concha - 25 notas

Vegetais Enlatados                  1 concha - 55 notas

Vegetais Frescos                     1 prato - 15 notas

BEBIDAS

Açaí                                        1 copo/200ml - 140 notas

Água de Coco                         2 copos/400ml - 25 notas

Batidas                                    1 copo pequeno/150ml - 120 notas

Cerveja ou Chopp                   1 copo/200ml - 45 notas

Coquetel de Frutas                  1 copo/200ml - 80 notas

Gatorade                                 1 unidade - 40 notas

Groselha                                  1 copo/200ml - 35 notas

Licor                                       1 cálice/100ml - 85 notas

Martini                                    1 copo pequeno/ 150ml - 70 notas

Refrigerantes                           1 copo/200ml - 40 notas

Suco de Frutas Concentrado   1 copo/200ml - 25 notas

Suco de Laranja                      1 copo pequeno/130ml -25 notas

Suco de Maçã Yakult              1 unidade - 40 notas

Suco de Vegetais Yakult          1 unidade - 20 notas

Vinho ou Vermute                   1 copo/200ml - 60 notas

Todinho                                   1 unidade - 105 notas

Uísque, Gim ou Vodca            1 dose/50ml - 60 notas

Yakult                         1 unidade - 25 notas

SANDUÍCHES

Americano                               1 unidade - 210 notas

Beirute/Big Bob/Big Mac         1 unidade - 280 notas

Cheese-Burger                        1 unidade - 170 notas

Hambúrguer - Simples             1 unidade - 140 notas

Hot-Dog                                 1 unidade - 85 notas

Misto Quente                          1 unidade - 120 notas

Natural sem Maionese             1 unidade - 90 notas

Natural c/ Maionese (Light)     1 unidade - 120 notas

DIETÉTICOS

Achocolatados                        1 colher de sopa - 20 notas

Chocolate                                1 barra pequena - 70 notas

Iogurte de Frutas                     1 unidade - 30 notas

Flan/Pudim                              1 taça - 60 notas

Gelatina                                   1 taça - 0 nota

Geléia de Mocotó                    1 taça - 45 notas

Geléia de Morango                  2 colheres de sopa - 25 notas

Maionese                                1 colher de sopa - 25 notas

Nutry (Barra de Cereais)         1 unidade pequena - 45 notas

Refrigerante                             1 unidade pequena - 0 nota

Sorvete                                   1 taça - 40 notas

Refresco/Guaraná                    0 nota

Pipoca                                     1 saquinho - 45 notas

Polenguinho Light                    1 unidade - 15 notas

CARBOIDRATOS

SIMPLES: frutas, xarope de milho, mel, açúcar refinado, malte, cerveja, cereais em geral e derivados da cana-de-açúcar.  75 NOTAS P/DIA.

FRUTAS – 25 NOTAS

Abacate                                  2 colheres de sopa

Abacaxi                                   2 fatias médias

Suco de Abacaxi                     1 copo (200ml)

Água de Coco                         2 copos (400ml)

Ameixa Fresca                        2 unidades

Ameixa Seca                           2 unidades

Amora                                     1 pires de chá

Banana                                    1 média

Caju                                        1 médio

Caqui                                      1 pequeno

Cereja                                     4 pequenas

Damasco                                 1 médio

Figo Fresco                             1 médio

Fruta-do-conde                       1 pires de sobremesa

Goiaba                                    1 média

Jabuticaba                               1 pires de chá

Laranja                                    1 média

Suco de Laranja                      1 copo pequeno (150ml)

Maçã                                      1 pequena

Mamão                                   1 fatia pequena

Maracujá                                 1 médio

Suco de Maracujá                   1 copo (200ml)

Manga                                     1 média

Melão                                     1 fatia grande

Melancia                                 1 fatia grande

Morango                                 1 pires de chá

Passas                                     1/2 pires de chá

Pêra                                        1 média

Pêssego                                   1 grande

Tâmara                                    3 unidades

Tangerina                                1 grande

Uva                                         1 cacho pequeno

DOCES

Açúcar                                    1 colher de sopa - 40 notas

Bala                                        1 unidade - 20 notas

Bolacha recheio chocolate       3 unidades - 100 notas

Bolo Simples                           1 fatia média - 140 notas

Bolo de Chocolate                   1 fatia pequena - 105 notas

Bombom                                 1 unidade - 70 notas

Bomba de Creme                    1 unidade - 130 notas

Brigadeiro                               1 unidade - 50 notas

Chantilly                                  1 colher de sopa - 95 notas

Chiclete                                   1 unidade - 20 notas

Chocolate em Barra - 30g       1 unidade - 100 notas

Cocada                                   1 média - 125 notas

Doce de Leite                          1 colher de sopa - 60 notas

Gelatina                                   1 taça - 40 notas

Geléia de Frutas                      1 colher de sopa - 40 notas

Marmelada/Goiabada 1 fatia média - 40 notas

Mel                                         1 colher de sopa - 40 notas

Mousse pequena                     1 pote - 120 notas

Pamonha                                 1 porção média - 130 notas

Pé-de-Moleque                       1 pequeno - 75 notas

Pudim de Leite                        1 fatia média - 115 notas

Quindim                                  1 unidade - 80 notas

Sonho                                     1 médio - 225 notas

Picolé de Frutas                       1 unidade - 40 notas

Sorvete c/Leite                        1 bola - 85 notas

Suspiro                                    2 pequenos - 40 notas

Achocolatados                        1 colher de sopa - 35 notas

Torta de Maçã                        1 fatia média - 170 notas

Torta de Morango                   1 fatia média - 110 notas

COMPLEXOS: pão, batata, arroz, milho, feijão, ervilha, trigo, legumes e farinhas. 175 NOTAS P/DIA.

PÃES E BOLACHAS – 30 NOTAS

Pão de Centeio                        1 fatia

Pão de Centeio                        1 fatia

Pão de Forma ou Torrada       1 fatia

Pão Francês                            1/2 unidade

Pão de Glúten ou Torrada        1 fatia

Pão de Hambúrguer                 1/2 unidade

Pão de Trigo Integral               1 fatia

Bolacha de Água e Sal             2 unidades

Bolacha Maisena ou Maria      2 unidades

Pão Diet                                  1 e 1/2 fatia

Pão Árabe                               1 pequeno

GRÃOS E FARINÁCEOS – 35 NOTAS

Arroz Branco Cozido   2 colheres de sopa

Arroz Integral Cozido 2 colheres de sopa

Aveia                                      2 colheres de sopa

Batata                                     1 média

Batata-Doce                            1 pequena

Cereais/Granola                       2 colheres de sopa

Farelo de Arroz/Trigo 2 colheres de sopa

Farinhas em Geral                    2 colheres de sopa

Farofa                                     1 colher de sopa

Feijão, Ervilha ou Lentilha        2 colheres de sopa

Flocos de Arroz/Milho             2 colheres de sopa

Gérmen de Trigo                     1 1/2 colher de sopa

Grão-de-Bico                          2 colheres de sopa

Inhame                                    1 médio

Macarrão Cozido                    2 colheres de sopa

Maisena                                  2 colheres de sopa

Mandioca                                1 pedaço pequeno

Mandioquinha              1 pequeno

Milho Verde                            2 colheres de sopa

Nhoque                                   2 colheres de sopa

Panqueca                                1 média

Purê de Batata                         1 colher de sopa rasa

Ravióli/Lasanha                       1 colher de sopa rasa

Soja                                        1 bife grande

Trigo Integral                           2 colheres de sopa

Waffles/Crepes                        1 unidade média

GORDURAS

SATURADAS: leite, manteiga, queijos, margarina, gordura de coco, azeite de dendê, cacau, gema de ovo. 50 NOTAS P/DIA.

QUEIJOS – 60 NOTAS

Queijo Camembert                  1 fatia média (35g)

Queijo-de-Minas                     1 fatia grande (50g)

Queijo Gorgonzola                  1 fatia média (35g)

Queijo Gruyére                        1 fatia média (30g)

Queijo Muzzarela                    1 fatia média (30g)

Queijo Parmesão                     1 fatia média (30g)

Queijo Prato                            3 fatias finas (30g)

Queijo Provolone                    1 fatia média (30g)

Requeijão                                1 colher de sopa (35g)

Ricota                                     1 fatia grande (70g)

Cotage                                    2 colheres de sopa

Danúbio Light              2 fatias

Requeijão Light                       2 colheres de sopa

Polenguinho                             2 unidades

LEITE E DERIVADOS

Leite Integral                           1 xícara/200ml - 70 notas

Leite Desnatado                      1 xícara - 35 notas

Leite em Pó Integral                 2 colheres de sopa - 70 notas

Leite em Pó Desnatado            2 colheres de sopa - 35 notas

Leite Condensado                   2 colheres de sopa - 70 notas

Iogurte, Coalhada                    1 copo/200ml - 70 notas

Iogurte Desnatado                   1 pote - 35 notas

INSATURADA: azeite, azeitona, abacate, avelã, pistache, amendoim, óleo de soja, de milho e de girassol, gergelim, semente de gergelim, nozes, linhaça, vegetais verdes, abóbora, germe de trigo. 100 NOTAS P/DIA.

PROTEÍNAS

PROTEÍNAS: frango, peixe, carne vermelha, ovos, legumes. 100 NOTAS P/DIA.

CARNES

Atum Fresco                           2 colheres

Atum em Conserva                  2 colheres de sopa

Aves em Geral (Peito) 1 porção

Bacalhau                                 1 porção pequena

Camarão                                 1 pires de chá

Carne de Porco                       1 porção pequena

Carne de Vaca                        1 porção média

Carpaccio                               1/2 porção

Feijoada                                  1/4 de concha

Fígado                                     1 bife médio

Frios Magros                           4 fatias finas

Hambúrguer                            1 pequeno

Lagosta                                   1 porção média

Lingüiça                                   1 pequena

Lula                                         1 pires de chá

Ostra, Mexilhão                       5 médias

Ovo                                        2 unidades

Peixe em Conserva                  1 porção pequena

Peixe Fresco                           1 porção média

Presunto                                  3 fatias finas

Rosbife                                    3 fatias finas

Salame                                    1 porção pequena

Salsicha                                   2 médias

Sardinha em Conserva             1 unidade

Siri                                          1 pires de sobremesa

Strogonoff                               1 e 1/2 concha

Sushi/Califórnia                        4 unidades

Sashimi                                    10 unidades

Kani                                        8 unidades

LEGUMES – 15 NOTAS

4 COLHERES DE SOPA: Aspargos, abóbora, abobrinha, alga-marinha, beterraba, broto de bambu, broto de feijão, cenoura, chuchu, cogumelo, ervilha, nabo, palmito, quiabo, vagem, raiz de bardaria.